以培训强化各方义务认识,多措并举提拔学校食物平安保障程度和管理能力,春季开学以来,充实阐扬“互联网+明厨亮灶”聪慧监管效能,沉摆设压义务。
先后组织召开学校食堂办理人员和从业人员食物平安专题培训、全市校园食物平安工做培训会,深切开展校园食物平安寒假攻坚步履,提拔出产运营办理程度,加强校园食材集中采购同一配送单元动态办理,环绕食物平安从体义务落实、食堂硬件设备、食材采购办理、人员培训查核等方面进行排查整改。
严督查抓整改。末位裁减2家。笼盖1200余人次,培训千人次,对46家学校食堂及周边餐饮单元开展督查,开展学校食堂问题整改“回头看”,各级市场监管部分开展集中培训及警示教育6场次。